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訥河市三盛酒業有限責任公司

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  • 自釀白酒是否有保質期黑龍江白酒

    長期貯存后,黑龍江白酒酒的質量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認為酒越陳越好。事實上,這并不完全正確。即使白酒沒有保質期,但是白酒中的酒精會在儲存過程中與有機酸反應產生各種酯物質,每種酯都有各種特殊的香味。由于酒中的酯化反應非常的緩慢,優質酒通
    發布時間:2021-09-17???點擊次數:34

  • 純糧白酒標準號是什么

    首先要明白,中國白酒按國家標準分為3類工藝:黑龍江白酒固態發酵以呈固態的五谷為原型,以此為原料進行的發酵釀制。這也是傳統釀造法。糧食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉轉化為糖,把糖轉化為酒精。糧食還含有脂肪,蛋白以及很多種微量的其他有機
    發布時間:2018-12-24???點擊次數:200

  • 怎樣鑒別純糧白酒?

    現在市場上的白酒可以分為兩大類,一類是高梁、玉米、大豆等原料經過固態發酵制成的純糧白酒,另一類是酒精加香精香料勾兌的白酒。純糧酒錳、鉛、甲醇的含量極低,對人體的有害成份可忽略不計,而勾兌酒對人體傷害是非常大的,那么怎樣鑒別買來的白酒品牌是純
    發布時間:2018-12-24???點擊次數:177

  • 白酒的香味成分

    白酒香味成分種類有:醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物、縮醛類、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。醇類除乙醇外,Z主要的是異戊醇、異丁醇和正丙醇,在濃香型和醬香型白酒中還含有一定量的正丁醇,白酒廠家屬于醇甜和助香劑的主要物質來源,對形成酒
    發布時間:2018-01-23???點擊次數:295

  • 白酒廠家扎堆推出中檔酒

    現在網消息  本報訊(記者鄒茂林)白酒市場產品更迭非???,白酒廠家瞄準茅臺等名酒漲價后出現的價格“空檔”,不少白酒企業將目光瞄準了中高檔白酒市場,逐漸削減低檔白酒產品。記者昨日了解到,目前武漢市面上10元以下的白酒產品難見蹤影?! 吵?
    發布時間:2018-01-23???點擊次數:276

  • 白酒按酒的香型分白酒供應商

    白酒供應商白酒有香味,就有了香味的分類,那么就出現了香型。白酒,釀造所采用的原料不同,有的是高粱,有的是大米;所選用的糖化發酵劑不同,有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲,有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲,有的是大米
    發布時間:2017-12-01???點擊次數:328

  • 適量飲黑龍江養生酒可防電磁輻射

    飲酒可抗輻射。長時間看電視,電視熒光屏的輻射對人體有害。如果看電視前適量飲酒,就不必擔心電視的微量輻射了。因為酒類含有的酒精成分,能吸收并中和射線產生的有毒成分,從而保護生物體內細胞免受傷害。所以,看電視前適量飲酒對身體健康是有好處的。但另
    發布時間:2016-08-31???點擊次數:344

  • 黑龍江的酒多少才算過量

    飲酒多少才算過量這問題應該是:對你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精對身心的作用,是由它在血液中的濃度來決定。酒精經由消化系統進入血液,在血液中停留,直到它被肝臟所分解,或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當穩定的。不管在什么
    發布時間:2016-08-31???點擊次數:261

  • 中國純糧白酒國際化的思考

    縱觀世界酒類市場,酒的競爭Z終都會演繹為文化的競爭。一個酒的市場版圖大小,也就意味著其所代表的文化影響力大小?! 【浦袧饪s著文化,每種酒都有其所在地域、民族的深厚文化背景,白蘭地里飽含著法蘭西民族的浪漫與激情,威士忌中流淌著英格蘭民族的貴族
    發布時間:2016-08-31???點擊次數:282

  • 純糧白酒的基本分類

    我國有悠久的釀酒歷史,在長期的發展過程中,釀造出許多被譽為「神品」或「瓊漿」的美酒。著名唐代(618-907)詩人李白、白居易、杜甫等都有膾炙人口關于酒的詩篇流傳至今。據歷史記載,中國人在商朝時代(約3,700年前)已有飲酒的習慣,純糧白酒
    發布時間:2016-08-31???點擊次數:209

  • 黑龍江的酒發展瓶頸及壯大之路

    日前,關于究竟哪些白酒企業獲得1915年巴拿馬萬國博覽會獎項的爭論在白酒業內引起軒然大波。事隔近百年,真假自然不好考證。不過,拋去真假與動機不談,從行業發展來看,面對紅酒與洋酒咄咄逼人的上升勢頭,執著于是否獲獎、誰獲獎對于白酒業未來的發展似
    發布時間:2016-08-31???點擊次數:305

  • 白酒廠家與白酒市場齊頭并進共同發展

    白酒市場產品的質量普遍提高,保證了飲用白酒的安全性表現在以下幾點:1.一般都提高白酒的總酸度,增強酒的清爽度,使糙辣刺喉上頭等弊端大為減少。2.普遍改進了酒體的單糧和多糧香及自然的甜度,而取得市場的信任。3.很多酒增加了酒的陳香,以保
    發布時間:2014-08-07???點擊次數:139

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